Hamburg’da 1988 yılından beri faaliyette olan, Uşak’lı Mehmet ve İrfan Yalçın kardeşler tarafından işletilen ‘’Pamukkale Restaurant’’ 6 aylık bir tadilat ve yenilenme çalışması sonrası yeniden müşterilerine hizmet vermeye başladı.
Haber ve Fotoğraflar: Ali Akdemir/Rıza Atamtürk
Hamburg’un merkezi gözde semtlerinden olan Sternschanze’de Susannenstraße caddesi üzerinde bulunan 34-35, 20357 Hamburg adresinde, 32 yıllık restoranın yeni görünümü daha ilk günden itibaren müşterinin beğenisini kazandı. Yeni görünümüyle ‘’Pamukkale Restaurant’’ ın tekrar açılışına, Yalçın kardeşlerin Türk ve Alman dostlarından oluşan, iş, siyaset ve spor dünyasından tanınmış kişiler katıldı. Baştan sona yenilenen, doyumsuz manzarası ile misafirlerine eşsiz bir yemek keyfi sunan Pamukkale Restaurant, yenileme çalışmalarını tamamlayarak yepyeni yüzüyle hizmet vermeye başladı.Her on yılda bir yenilenen işletme, hizmet kalitesini artırmak ve müşterilerine daha keyifli bir ortamda yemek ziyafeti sunmak için, baştan aşağı yenilenerek modern ve ferah bir görünüme kavuşan Pamukkale Restaurant, yeni yüzüyle misafirlerine kapılarını açtı.
“HAMBURG’DA AÇIK BÜFE KAHVALTI-BRUNCH’IN İLK ÖNCÜSÜ” Aydınlatmadan masa sandalyeye, dekorasyondan personel kıyafetlerine kadar, yeni aldıkları bulaşık makinası dışında her şeyi yeniliyen Pamukkale Restaurant, yeniliğin ve ilklerin, Hamburg’da öncüsü olmaya devam ediyor.Türk mutfağına ait birbirinden lezzetli yemekleri yeni modern görünümü eşliğinde misafirleri ile buluşturan Pamukkale Restaurant, 135 kişilik içeride ve 50 kişilik kapasitesi ile, Hamburg’da farklı özelliğe sahip restaurant olmasıyla dikkatleri üzerinde çekmeye devam ediyor.
Mart ayının on beşinde başlayan yenileme çalışmalarını yaklaşık toplam 6 ayda tamamlayarak, misafirlerinin beğenisine sunan Pamukkale Restaurant, Türk mutfağına ait zengin menüsünü, yeni görünümüyle birleştirerek misafirlerinin yemek keyfini arttırmayı amaçlıyor.Pamukkale Restaurant hafta içi, 9:00- 01:00 arası, damak tadınıza uygun yemekler ve panoramik yeni manzarası ile sizlere keyifli-mutlu anlar yaşatacak güzellikler sunuyor.“DEĞİŞİME AYAK UYDURMAK ZORUNDAYIZ“Kardeşi İrfan Yalçın ile birlikte kendilerine ait Hamburg’da üç işletmede, toplam olarak 60 kişiye iş istihdamı sunduklarını belirten deneyimli Gastronomi işletmecisi Mehmet Yalçın, “Sternschanze semtinde bulunan işletmemizdeki yenileme çalışması için, İstanbul’dan bir mimar, kardeşim İrfan ve mühendis oğlum Cafer titiz ve özenli bir iç dizayn çalışması yürüttüler. Hiç bir masraftan kaçınmayarak, işletmemizi bu son modern görünümlü haline getirdik” dedi.
Cafer, Uğur ve Yunus isminde üç çocuk babası ve Hamburg Fenerbahçeliler derneğinin kurucu ve onursal başkanı olan Mehmet Yalçın, konuşmasının devamında, günümüzde değişimin çok hızlı yaşandığını ve şirketlerin bu değişime ayak uydurabilmek için kendilerini sürekli yenilemesi gerektiğini belirterek, “Pamukkale, mimari yapısından ve dekorasyonuna, personel kıyafetlerinden masa sandalyesine kadar her şeyiyle baştan aşağı yenilendi.
Pamukkale Restaurant’da yaptığımız değişiklikler Hamburg için yenilenmenin bir simgesidir. Eşsiz yeni görünümümüz, her damak tadına hitap eden menümüz ve uzman personelimizle Pamukkale Restaurant’ın yeni yüzünün de müşterilerimiz tarafından beğeni kazanacağını umuyoruz” dedi.
